Recenze: Kuchyňský robot BerlingerHaus

           

ÚVOD

Pokud milujete vaření, pečení, preferujete vlastnoručně vyrobené domácí produkty, ale nebaví vás ta složitá ruční práce a věčně zaneřáděná kuchyňská linka, je multifunkční kuchyňský robot nutným pomocníkem právě do vaší kuchyně. Věci, které byste jinak museli dělat ručně, jako šlehání, míchání, hnětení, mixování nebo mletí masa, zvládne s minimálním úsilím za vás. Příprava jídel s ním bude jednodušší, čistější, především pak rychlejší a zcela bez námahy. Jakmile si na pohodlnou práci s robotem zvyknete, zjistíte, že je ve vaší domácnosti nenahraditelný.

1. PŘÍKON JAKO HLAVNÍ PARAMETR

Příkon, jako hlavní ukazatel výkonu, je jedním z nejdůležitějších technických parametrů. Obecně můžeme říci, čím vyšší, tím více toho stroj utáhne a zvládne vykonat. Při nákupu byste se měli soustředit na hodnoty 500 W a více.
Většina modelů robotů BerlingerHaus se pyšní úctyhodným příkonem 1300 až 1400 Wattů. Tak silný motor můžete najít i v profesionálních přístrojích za několik tisíc korun. Ve své kategorii jsou tak nerovným soupeřem oproti ostatním slabším robotům. Vysoký výkon oceníte především při zpracovávání většího množství těsta, popřípadě při přípravě tužší kynuté či chlebové směsi. Silný motor bude totiž udržovat otáčky i při vysoké zátěži a neomezí vás tak při práci. Rozhodně se nemusíte obávat, že by velký výkon znamenal vysokou spotřebu energie, nejedná se o přístroj, který by byl v provozu několik hodin a na účtu za energie tak žádné zvýšení nepoznáte.

2. BOHATÝ OBJEM MÍSY JE ZÁKLAD

Jistě souhlasíte, že příprava těsta nebo mletí masa po částech a na několik etap bude zcela určitě na obtíž. Definicí robota se rozumí příprava rychlá, pohodlná a časově úsporná.
Z toho důvodu mají všechny naše kuchyňské roboty mísu s bohatým objemem 6 litrů. V takto bezkonkurenčním prostoru hravě připraví potřebné suroviny k vaření jednotlivec i pětičlenná rodina. Mísa je z nerezové oceli, což je jednoznačně nejvhodnější materiál. Vydrží téměř vše, odolá pádu, nebude jí vadit, když do ní ve velké rychlosti naráží míchací metly a navíc ji můžete čistit v myčce na nádobí. Průhledný vrchní kryt misky skvěle využijete při kontrole promíchávání obsahu. Přestože má mísa velký objem, díky tělu s ladnými křivkami má robot kompaktní rozměry a pohodlně se s ním na kuchyňské lince pracuje. Přijatelné rozměry promyšlené konstrukce jistě oceníte i při skladování.

3. PLANETÁRNÍ SYSTÉM MÍCHÁNÍ, ŠLEHÁNÍ I HNĚTENÍ

Součástí vyspělých, moderních přístrojů by měl být planetární systém pohybu metel. Všechny naše roboty mají funkci planetárního míchání, vysvětlíme si tedy tuto úžasnou vychytávku detailně.
Klasický středový systém otáčení všichni známe, metla se točí pouze pravidelně uprostřed mísy. V případě planetárního pohybu se nástavce v míse otáčejí elipsovitě, kolem své osy a navíc kolem osy převodovky. Díky tomu nevynechá metla nebo hák ani jedno místo v míse a proces zpracování surovin je tak stoprocentně efektivní. Výsledkem je dokonalejší promíchání obsahu, perfektně zpracované směsi bez hrudek a tím pádem krásně hladká těsta. Dobrého robota poznáte právě podle této užitečné funkce.

4. RYCHLOSTNÍ STUPNĚ A OVLÁDÁNÍ

Každá potravina potřebuje pro své zpracování rozdílný výkon. Různé druhy těsta, mleté maso nebo bramborová kaše budou vyžadovat naprosto odlišnou rychlost při přípravě.
Roboty BerlingerHaus mají optimální počet různých rychlostí, celkem 6, které můžete libovolně přepínat. Jednoduše otáčejte velkým ovládacím knoflíkem, robot bude na změnu rychlosti v mžiku reagovat plynulým upravením počtu otáček. Tlačítko rychlostí je navíc podsvícené. Pokud potřebujete využít krátký, ale vysoký a intenzivní výkon, jsou roboty vybavené pulsním spínačem. To se bude hodit například u tužších potravin nebo když se vám nějaká přísada usadí na metlách. Celkově je ovládání intuitivní a jednoduché, uzpůsobeno tak, aby si s ním bez přemýšlení poradil jak začátečník v kuchyni, tak i profesionální kuchař.

5. BEZPEČNOSTNÍ PRVKY

Kromě užitečných funkcí a vychytávek jsou tu samozřejmě věci, bez kterých by to nešlo, vaše bezpečí je při práci s kuchyňským přístrojem prioritou.
Bezpečnostní a aretační pojistka je součastí všech našich modelů, kterou ocení především rodiče malých zvídavých dětí. Pokud je výkyvné rameno v pozici nahoře nebo není robot kompletně sestaven a připraven k práci, pojistka nedovolí přístroj spustit. Motor, i nás samotné, chrání pojistka proti přehřátí motoru. V případě dlouhodobého používání bez přestávky může dojít k přehřátí, které by mohlo skončit až jeho požárem. Díky pojistce však nic takového nehrozí, robot se v případě přehřátí sám vypne a znovu jej bude možné spustit, jakmile motor vychladne. Neméně důležitým prvkem jsou protiskluzové nožičky ve spodní části robota, které zamezí nechtěnému posunování po pracovní desce a to i při maximálním výkonu.

6. PŘÍSLUŠENSTVÍ JAKO NEDÍLNÁ SOUČÁST

Aby byl robot opravdu multifunkční kuchyňský pomocník, obsahuje již automaticky několik důležitých komponentů navíc. Díky tomu není omezen pouze na míchání těsta, s příslušenstvím tak můžete na jednom přístroji provádět tyto úkony: míchání, šlehání, hnětení, mixování, drcení, mletí i lisování. Díky bohatému příslušenství tak nebude pro tento multifunkční kuchyňský zázrak žádná kulinářská výzva problém.
V každém balení najdete celkem 3 různé nástavce pro práci s robotem. Podrobně se podívejte, na co jsou vhodné:
 

BALÓNOVÁ METLA: ušlehá dokonalou šlehačku, jemné krémy, husté i polotekuté směsi, koláčové těsto i bramborovou kaši. Všechny připravované směsi perfektně provzdušní a promíchá, výsledkem tak bude vždy hladká konzistence.

HNĚTACÍ HÁK: uhněte těsta všeho druhu, například na pečivo, vánočku, cukroví, buchty, pizzu, těstoviny, problémem nebudou ani těžká chlebová nebo kynutá těsta.

MÍCHACÍ METLA: je ideální pro přípravu lehkých těst, ve kterých zanechává dostatek vzduchu, aby byl výsledný produkt nadýchaný, například koláče, moučníky nebo dorty. Stejně dobře připraví krémy.

MLÝNEK NA MASO: u některých modelů robotů můžete po skončení přípravy těsta na stejném přístroji rovnou namíchat domácí hovězí maso, vepřové na sekanou, nebo zdravější krůtí burger.

MIXÉR: o objemu 1,5 litru se skleněnou nádobou zvládne umixovat horkou i studenou polévku. Nedělá mu problém příprava zmrzlinových koktejlů, ovocných a zeleninových smoothies, omáček nebo drcení ledu. Mixér je součástí pouze některých modelů.
 

7. KONSTRUKCE A DESIGN

Hned na první pohled je zřejmé, že perfektní design byl vedle technické preciznosti neméně důležitou součástí při výrobě robotů BerlingerHaus. Konstrukce si zakládá na jemných křivkách a ergonomickém provedení bez většího množství ostrých hran, což dělá z těchto strojů elegantní doplňky do každé kuchyně. K dispozici je také několik nezaměnitelných metalických barev, takže si při výběru toho správného modelu přijde každý na své. Praktická stránka konstrukce vychází z již osvědčeného výklopného ramena, na kterém se jednoduše a rychle vyměňují šlehací nástavce i pohodlně manipuluje s mísou na těsto. Jelikož nemá promyšlená konstrukce žádné zbytečné prohlubně a skulinky, jistě oceníte jednoduché čištění, mísa navíc může do myčky nádobí.
 

8. VYUŽITÍ KUCHYŇSKÉHO ROBOTA V DOMÁCNOSTI

Jakmile si na práci s kuchyňským robotem zvyknete, budete jej používat pořád. Ať už vaříte každý den nebo dvakrát týdně, ve vaší kuchyni ušetří nesmírné množství času a také vlastní práce. Se správným příslušenstvím v sobě robot kombinuje dokonalého kolegu do kuchyně, se kterým lze vykouzlit širokou škálu receptů. Především široká oblast využití, kdy jeden přístroj zastane práci za několik jednotlivých strojů, dělá z kuchyňského robota vždy výhodnou koupi. Kromě peněz tak šetříte prostor, energii i váš čas.
 

Pro inspiraci si můžete prohlédnout stručný výčet receptů, které lze s robotem vytvořit..
 

TĚSTA: příprava nejrůznějších druhů těst je číslem jedna v úkolníčku každého kuchyňského robota. Konec se složitým ručním zpracováním. S hnětacím hákem nebo míchací metlou vytvoří robot dokonale propracované, křehké a nadýchané těsto, se kterým se vám bude dále pracovat mnohem lépe, než kdybyste jej hnětli ručně.

KRÉMY A ŠLEHAČKA: husté i jemné krémy, nadýchaná a chutná šlehačka, s balónovou metlou žádný problém.

BRAMBOROVÁ KAŠE: připojte opět šlehací balónovou metličku a z brambor, mléka i másla vyrobíte úžasně jemnou bramborovou kaši, kterou byste ručním mícháním zvládli připravit až po velmi dlouhé době. Za čtvrtinu času udělá robot práci za vás a brambory mezitím ani nestihnou vychladnout.

MLETÉ MASO: pokud jste milovníci masových pokrmů, zřejmě si pořídíte kuchyňského robota s přídavným mlýnkem na maso. Díky tomu máte při ruce výkonný nástroj pro vlastní výrobu mletého masa, sekané, směsi na krůtí, kuřecí i hovězí burgery, čevapčiči a několik dalších specialit..

ZMRZLINOVÉ KOKTEJLY, SMOOTHIES: kombinaci kuchyňského robota s mixérem ocení také fanoušci zdravější stravy. Díky mixéru, který je přímo součástí některých robotů, lze z nejrůznějších druhů ovoce i zeleniny vyrobit čerstvé smoothie. Přidejte k ovoci zmrzlinu, led a máte domácí zmrzlinový šejk.

KRÉMOVÉ POLÉVKY: brokolicový, květákový krém i oblíbené gazpacho mixér připraví raz dva. Díky skleněné nádobě bez problému umixuje studenou i teplou polévku.

AKTUÁLNĚ NAJDETE U NÁS NA I-DOMACIPOTREBY.CZ SKLADEM TYTO MODELY KUCHYŇSKÝCH ROBOTŮ BERLINGERHAUS, VIZ NÍŽE. JEJICH NABÍDKA VČETNĚ NOVÝCH MODELŮ SE NEUSTÁLE ROZŠIŘUJE A AKTUALIZUJE.