G21 Aspiradora G21 Nephrite

Envasadora al vacío con dispensador de láminas y bomba doble para un envasado fiable de alimentos. Función de marinado, soldaduras dobles, para láminas de hasta 28 cm de ancho.

Ventajas de la envasadora al vacío G21 Nefrit

La envasadora al vacío G21 Nefrit con dispensador de lámina y cortador incorporados le conquistará tras el primer uso. Funciona a un nivel profesional, es muy potente y fiable. La bomba doble garantiza una extracción perfecta del aire y las soldaduras dobles especiales sellan de forma fiable el envase sobre la materia prima envasada. La carne u otros ingredientes, preparados para la cocción sous-vide, quedan así protegidos del aire en el vacío y el resultado será de sabor perfecto, fragante, sin pérdida de jugos, sabores o colores naturales.

Fácil de manejar, uso versátil

El vacío G21 Nefrit no sólo puede envasar y sellar los alimentos al vacío, sino que también permite extraer el aire manualmente mediante la función Pulse Vacuum o ajustar el tiempo de fusión según el tipo de lámina que se esté soldando. Una gran ventaja de este vacío es la colocación de la lámina en la bandeja incorporada dentro del vacío.

Otra función importante - el vacío en el recipiente de marinado

El vacío G21 Nefrit extrae el aire no sólo de las bolsas de vacío o de los rollos de papel de aluminio, sino también de los tarros de marinado al vacío. Simplemente conecte la manguera a la abertura correspondiente del tarro de marinado al vacío G21 (manguera incluida) con una capacidad de 1,4 ó 2 litros, pulse el botón de control correspondiente y los alimentos del tarro se aspirarán de forma fiable.

Ventajas de la función de marinado Nefrit

Utilice la función "Marinar" cuando haga el vacío en el tarro de marinado al vacío G21. Una vez introducida la carne marinada, la succión repetida y la entrada de aire dilatarán los poros de la carne, permitiendo que la mezcla de marinado penetre mejor en su interior y, por tanto, intensificando y acelerando el proceso de marinado.

Con un mínimo de cosas, cocinarás como un chef

La cocina sous-vide también te pondrá en una liga gastronómica superior en tu cocina. Ni siquiera necesita utensilios o equipos especiales, sólo ingredientes de calidad, una olla con agua, el cocedor sous-vide G21 Akura y el cocedor al vacío G21 Jade.

Las principales ventajas del soldador al vacío G21 Nefrit

• potente soldadora al vacío de doble bomba
• doble soldadura para un sellado fiable
• dispensador y cortador de papel de aluminio integrados
• "función "marinado
• ajuste del tiempo de fusión según el tipo de lámina a soldar
• envasado al vacío en la lámina o en el recipiente de vacío de marinado
• diseño de alta calidad, funcionamiento sencillo

Especificaciones

• Potencia: 200 W
• Presión: -28,3" Hg / -958 mbar
• Anchura máx. de la lámina: 28 cm
• Material: plástico
• Doble soldadura: Sí
• Extracción de aire: Sí
• Longitud del cable de alimentación: 1,2 m
• Color: cuerpo negro, tapa gris
• Dimensiones (ancho x alto x fondo): 380 x 108 x 200 mm
• Peso: 2,8 kg
• Dimensiones del paquete (ancho x alto x fondo): 435 x 155 x 255 mm
• Peso del paquete: 3,13 kg

Contenido del paquete

1. Aspiradora G21 Nephrite
2. Manual