Vakuovačka G21 Nefrit

Vakuovačka se zásobníkem na fólii a duální pumpou pro spolehlivé zavakuování potravin. Funkce marinování, dvojité sváry, pro
fólie do šířky 28 cm.

Přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit 

Vakuovačka G21 Nefrit se zabudovaným zásobníkem fólie a řezačkou si už po prvním použití získá vaši oblibu. Pracuje na profesionální úrovni, je velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a speciální dvojité sváry obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní. Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev. 

Snadné ovládání, univerzální využití

Vakuovačka G21 Nefrit umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i
manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavení podle typu svařované folie. Velkou výhodou u této vakuovačky je
umístění fólie v zabudovaném zásobníku uvnitř vakuovačky.

Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádobě

Vakuovačka G21 Nefrit odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z
vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor
vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované. 

Benefit vakuovačky Nefrit – funkce marinování

Při vakuování ve vakuovací marinovací nádobě G21 využijte funkci „Marinování”. Po vložení namarinovaného masa dojde opakovaným odsáním a vpuštěním vzduchu k
rozšíření pórů masa, takže se marinovací směs lépe dostane dovnitř a
marinování se tak zintenzivní a urychlí. 

S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři

Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou,
sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Nefrit.

Hlavní přednosti vakuovací svářečky G21 Nefrit

• výkonná vakuovačka s duální pumpou


• dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění


• zabudovaný zásobník fólie a řezačka


• funkce „Marinování”


• nastavení doby tavení podle typu svařované fólie


• vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě


• kvalitní provedení, jednoduché ovládání

Specifikace

• Výkon: 200 W


• Tlak: -28,3" Hg / -958 mbar


• Max. šířka fólie: 28 cm


• Materiál: plast


• Dvojitý svár: Ano


• Odsávání vzduchu: Ano


• Délka přívodního kabelu: 1,2 m


• Barevné provedení: černé tělo, šedé víko


• Rozměry (Š x V x H): 380 x 108 x 200 mm


• Hmotnost: 2,8 kg


• Rozměry balení (Š x V x H): 435 x 155 x 255 mm


• Hmotnost balení: 3,13 kg

Obsah balení

1. Vakuovačka G21 Nefrit


2. Manuál