Nápady na zdravé svačinky, které děti zbaští už první přestávku

31. 10. 2024

Existují dva typy lidí. Ti, kteří chystají svačiny den dopředu, a ti, kteří se snaží narychlo něco připravit až ráno. Ať už patříte do kterékoli skupiny, máme pro vás inspiraci na zdravé a chutné dobroty. Vsadíme se, že si na nich si smlsne celá rodina. Některé recepty jsou rychlé a stihnete je udělat ráno, jiné recepty si žádají trošku víc času. Ale s praktickými pomocníky do domácnosti je hravě zvládnete. Tak schválně, co byste si dali zítra? 

Vaječná omeleta pro všechny hladové mlsaly 

Tuto bílkovinami nabitou svačinku připravíte raz dva. Rozklepněte v misce čtyři vejce, osolte je (pro větší strávníky přidejte ještě pepř a drcený česnek) a rozšlehejte. Na pánvičce rozehřejte trošku tuku, nalijte na ni rozšlehaná vejce a usmažte dozlatova z obou stran. 

Vychladlou omeletu potřete kečupem, položte na ni plátky sýru, šunky a baby špenát nebo jiné bylinky. Potom srolujte a vložte do krabičky. Podávejte s celozrnným pečivem. Pro menší děti, které omeletu nesní celou, můžete rolku po pár centimetrech propíchnout napichovátky a rozkrájet. Vzniknou tak jednohubky, kterými podělíte více malých jedlíků. 

Toasty nekonečno chutí 

Zapečené toastíky jsou klasika. Šunka, sýr, kečup, jasně. Ale napadlo vás zapéct mezi dva krajíce něco jiného? Máme pro vás pár (ne)tradičních kombinací: 

• Máslo, šunka, sýr, kečup (plátky rajčat), pórek,
• sušená rajčata, mozzarella, avokádo,
• sušená rajčata, mozzarella, bazalka,
• niva, krůtí maso, brusinky,
• kozí sýr, pesto, rukola, 
• čedar, jablko, med, troška tymiánu, 
• máslo, strouhaná jablka, rozinky a/nebo nasekané ořechy. 

Říkáte si, kdo zase bude mýt ten toastovač nebo sendvičovač od vyteklého sýra a připečeného kečupu? Nikdo. Vůbec ho totiž neušpiníte. Stačí ho vyložit pečicím papírem, udělat toasty a špinavý papír jednoduše vyhodit. Pokud nemáte nebo nechcete pořizovat toastovač, jednoduše sendvič zapečete i v kontaktním grilu. 

Odměna (nejen) za dobré známky 

Sladkou sváčou se zavděčíte vždycky. A je celkem jedno, jestli uděláte lívance či vafle. Po vychladnutí je namažte marmeládou nebo jogurtem vyšlehaným s tvarohem a posypte borůvkami a strouhanou čokoládou. Pokud máte malé děti a chcete jim svačinku zpestřit, z borůvek udělejte oči, z plátků jahod uši a malinami nebo topingem naznačte pusu. Uvidíte, jak se prckům u takové svačinky rozzáří oči. 

Další oblíbenou slaďárnou jsou muffiny. Zdravější variantu vykouzlíte z ovesných vloček a banánu. Rozmixujte 250 g ovesných vloček na jemnou směs. Potom rozmačkejte měkký zralý banán a spolu s 110 g bílého jogurtu, 30 ml mléka, 1 vejcem, lžičkou prášku do pečiva a 2 až 3 lžícemi medu vmíchejte do mouky, kterou jste si umixovali z vloček.

Těsto potom nandejte do forem na muffiny, posypte kousky ovoce (například borůvkami) nebo kousky čokolády a pečte necelou půlhodinu na střední teplotu (podle výkonu trouby). Abyste nemuseli formu pracně umývat od zaschnutých drobků, vyložte každý otvor papírovým košíčkem na muffiny. Jendotlivé kousky potom jednoduše vyklopíte, neušpiníte formu a navíc bude mít každý muffiny obal, díky kterému je děti nebudou jíst špinavýma rukama. 

Ovocné smoothie pro rychlé dobití energie 

Barevná svačinka nabušená vitamíny a plná zdravých sacharidů? To je ovocné smoothie. Připravíte jej rychle, výkonný smoothie mixér (přečtěte si, jak jej vybrat) zvládnou tuto dobrotu za pár sekund. Navíc můžete do šejků zpracovat ovoce, které samo o sobě neláká k snědku – měkké banány, pomačkaná jablíčka nebo jahody z mrazáku. 

Jaké jsou nejlepší smoothie kombinace?

• Banán, mango a pomerančová šťáva, 
• mix lesního ovoce (borůvky, maliny, ostružiny) s mlékem nebo jogurtem, 
• banán, jahody, mléko a červená řepa, 
• banán, kiwi a mléko (plnotučné kravské nebo třeba rostlinné). 
  
  
  

  Tip! Pokud máte přes léto přebytek ovoce ze zahrádky a od místních pěstitelů, nakrájejte je (práci vám urychlí kráječ) na plátky a dejte usušit. Buď do sušičky nebo na plech do trouby. Celou zimu pak můžete chodit na zásoby sušeného ovoce, které chutná jako gumoví medvídci. Nebo namočte sušené plátky na noc do vody. Tím získají zpět šťavnatou chuť.

Pitný režim je také důležitý 

Nakonec nesmíme zapomenout na přísun tekutin. U správné svačiny nesmí chybět láhev s pitím. Pokud nechcete aby děti pily (nebo sami nechcete pít) sladké limonády a sirupy, připravujte domácí ovocné freshe. Stačí odšťavnit pomeranče, mandarinky nebo jablíčka a přidat trošku šťávy z mrkve či červené řepy. Na zimu pak doporučujeme na čaj, kávu nebo kakao pro celou rodinu pořídit termosky a termohrnky.